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martedì 14 luglio 2020

Carambola!

L'albero della Carambola è originario dello Sri Lanka e dell'India, ma viene coltivato anche in Brasile, Ghana, Colombia.



La sua forma fa sì che una volta tagliata a spicchi, assuma le connotazioni di una stella a cinque punte; per questo motivo è molto spesso usato come guarnizione per dolci.

Maturo ha un colore intenso e giallo, ma può anche essere consumato verde e spremuto nei piatti come un limone.

martedì 30 giugno 2020

LIMONE MANO DI BUDDHA

Il nome proviene dalla sua forma tentacolare, ma questo frutto peculiare non è altro che una varietà di cedro che cresce su alberi di piccole dimensioni in Cina, Giappone e India.

Limone mano di Buddha


Un profumo leggermente agrumato e alcuni usano anche la sua buccia, che viene candita. Frutto curioso che oltre in Asia potete trovare ormai anche in USA.

mercoledì 10 giugno 2020

NOI-NA (o SUGAR APPLE) Frutta Esotica Strana

NOI-NA o SUGAR APPLE

Assomiglia ad un lampone verde la Noi-na. La particolarità di questo strano frutto è che una volta raggiunta la maturazione può essere diviso a metà senza coltello.
Le dimensioni sono abbastanza grandi: si arriva addirittura a 10 cm di diametro.
La polpa del frutto è dolce, quasi fosse un crema e l'interno rivela tutti i suoi semi.

Sugar Apple Noi-na

Sugar apple (Annona squamosa L.) is one of the most important fruits among the long lists of medicinal and nutritive fruits. Sugar apple is also known as:
sweetsop, sugar-pineapple, custard apple (Annona reticulata), aajaa thee, seureuba, plae teib, Gishta (ጊሽጣ), Zimtapfel, foreign lychee, anona blanca, قشطة (ishta), buah nona, noi-na, matomoko, hairico, Khirmish (خرمش), ekistaferi, kachiman, atis, annona guatemala, hvaðerþetta, matopetope, fasadabur, conicony, mãng cầu ta (na) sitaphal, sharifa, sitappalam, fruta-do-conde(fruta-pinha), ata, sitaphal, Katu Atha, srikaya, buah nona, pomme cannelle or pinyin.

Sugar Apple